如何保养红酒杯

时间:2012-7-28

要品尝红酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。那么酒杯该如何清洗、如何保养呢?我们赶紧一起来看一下吧!

在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。

饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,也尽量不要用洗碗机来洗。一般而言,手洗为宜。

在清洗红酒杯时,应用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干。洗净之后,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。

值得注意的是,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。否则轻轻一转,价值不菲的水晶杯子就碰碎了。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,因为纸浆的气味会残留,进而影响品酒的效果。此外,长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。

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